Tzimmes de Zanahoria Receta

La receta tzimmes de zanahoria es muy conocido para cualquier fecha señalada judía. Puede llevar diferentes complementos, pero si deberíamos hacerlo con la base, que es la zanahoria junto a las pasas y ciruelas.¡Riquísimos para tomarlos después de por ejemplo unos Veranikes Caseros!

Ingredientes para los Tzimmes de Zanahoria

  • Azúcar
  • Ralladura de naranja
  • Pasas de uva
  • Ciruelas secas
  • Zanahoria

Elaboración:

  1. Añade en una olla todos los ingredientes mencionados, las ciruelas secas, pasas de uva, una buena ralladura de naranja, azúcar al gusto y zanahoria en pequeños trozos.
  2. Cubre con agua y cocina a fuego medio hasta que las zanahorias queden bien blandas y el agua se haya evaporado.
  3. Es momento de retirar y remover bien los ingredientes antes de servir.
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